印旛沼ポタリング日記

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2012年 02月 06日

立春朝搾り

「立春朝搾り」は2月4日の立春の日に、酒蔵で立春の早朝に搾った搾りたての酒を、流通ルートを通さず直接酒販店の皆さんが酒蔵に赴いて届けてくれる、春を告げる新酒のことです。日本名門酒会の加盟酒蔵の内、今年は全国38の酒蔵で催されました。
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まだまだ寒さは厳しいですが、暦はキチンと春に向けて進んでいます。
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by imba_potter | 2012-02-06 21:02 | 日々のよしなし事


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