印旛沼ポタリング日記

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2009年 06月 01日

博多長浜ラーメン

「博多ラーメン」はラーメン好きな方は誰でも知っている筈ですが、ここではそのままお店の名前となっています。(小さな字で長浜の文字が見えます。)
週末は多くのサイクリストの休憩場所として賑わう、道の駅やちよですが、その16号線を越えた反対側、新川の対岸にそのお店はあります。妙齢の女性2人で運営するこのお店、サイクリストの間では知る人ぞ知る存在です。一見何の特徴も無いお店ですが、コクがあるのにあっさりとして臭みのないスープ、しっかりと煮込まれた厚切りの鹿児島黒豚チャーシューなど、シンプルな中に拘りが感じられます。
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新川から印旛沼にポタッた帰り道、つい寄ってしまいます。
(しかし、竹岡ラーメンも女性だけで運営、千葉の美味しいラーメンは皆女性の手になるのが特徴でしょうか?)

博多長浜ラーメン
八千代市島田1472-1
047-488-5383
営業時間:10:30〜18:00
定休日:なし

by imba_potter | 2009-06-01 21:40 | やちよ良いとこ教え隊


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